其實這些 Cooking Class 在泰國(曼谷)非常普遍, 價錢亦有平有貴. 而我今次所選的, 正是價錢OK(我覺得啦 =^^=), 位置方便, 網上評語都是讚的多, 最重要的是所敎的菜式又是我覺得好吃的.
Silom Thai Cooking School
(非常多圖, 請耐心等候...)
早上9時準時到達指定地點集合, 作簡單介紹後, 導師便會帶同我們一班學生(一班約10-12人)先到街市選購食材:
他們就是我的同學仔
這是椰子肉, 原來用手不停"楂"椰子肉便會變成椰漿的!!
不同種類的泰式河粉
回到課室, 就分組清洗/預備各種材料
預備"楂"椰漿喇...
每人都有一SET 砧板
終於開爐喇...
製成品#1 冬蔭公湯....wakaka!!!
製成品#2 Pad Thai 泰式炒河
這是導師示範的泰式沙律
製成品#3 青咖喱雞
最後的芒果糯米飯 (導師示範)
整個課程以英語教授,導師門又很熱情細心, 除仔細教導每道菜要注要的地方和小秘技, 最最最重要的... 煮完之後可以立即享用自己的製成品, 真的非常滿足.
(難怪導師一早提醒當天不用吃早餐 =^^=)
價錢?? 才1000Baht (即港幣300多), 仲唔係抵?!!!
Silom Thai Cooking School
http://www.bangkokthaicooking.com/
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